Какие продукты полезны для селезенки: питание при болезни и для профилактики
Диета для селезёнки
Селезёнка располагается в левой верхней части брюшной полости. Это непарный орган, находящийся сзади от желудка.
Селезёнка не жизненно важный орган, но, она выполняет важнейшие функции в организме: иммунную – способствует укреплению защитных функций организма, фильтрационную, кроветворную, она активно участвует в обмене веществ – в частности железа.
Селезёнка создаёт запас крови в организме, применяемый при первой необходимости, также она контролирует качество крови в организме.
В селезёнке происходит «утилизация» старых и поврежденных элементов крови. В случае потери крови, селезёнка отдаёт в кровяное русло кровь, которая в которой много кислорода, эритроцитов, полезных веществ.
Фильтрационная функция селезёнки заключается в том, что она ежеминутно фильтрует 250 миллилитров крови. Она очищает кровь от болезнетворных бактерий, регулирует функцию свёртываемости крови.
Запрещенные продукты:
- парная телятина,
- оленина,
- изюм,
- свежий хлеб,
- жирное,
- мучное,
- жирный наваристый бульон,
- жирное мясо,
- жирная птица,
- субпродукты: почки, мозги;
- жареное,
- острое,
- сдоба (торт, пирожное, пирог, блинчики, пирожки и пр.),
- кислое,
- копчёное,
- маринованное,
- солёное,
- экстрактивные вещества, острые приправы, специи, горчица, перец, уксус;
- грибы,
- овощи: шпинат, щавель, редиска, редька, репа, хрен,
- консервы;
- икра;
- тугоплавкие животные жиры, сало;
- мороженое,
- шоколад,
- кофе, какао,
- клюква
- кислые фрукты,
- кислые ягоды,
- куриные яйца, отваренные вкрутую, жареные куриные яйца;
- газировка,
- алкоголь.
Ограничиваем: соль (десять грамм за сутки), сливочное масло (шестьдесят грамм за сутки).
Рекомендованные продукты:
Диета для больной селезёнкибелковые продукты: нежирная говядина, нежирная свинина, нежирная рыба, печень,
- пшенная крупа, гречневая крупа, отваренные на воде,
- овощи: бобовые, белокочанная капуста, фасоль, свёкла, чеснок, морковь, квашеная капуста, томаты, чечевица, зеленый горошек, зелень петрушки, цветная капуста, капуста брокколи, зелень,
- ягоды: земляника, черника, арбуз, чёрная смородина,
- фрукты: виноград, инжир,
- имбирь,
- мускатный орех.
- Суп: вегетарианский, суп из овощей, фруктовый, с добавлением круп, молочный;
- нежирная птица, говядина,
- молочные сосиски;
- рыба;
- макароны,
- фруктово-ягодный сок не промышленного производства,
- овощной сок, не промышленного производства;
- кисломолочные продукты,
- нежирный творог,
- вчерашний хлеб,
- разрешенные напитки: молоко, некрепкий чай, отвар шиповника, кофейный напиток с добавлением цикория.
Как правило, болезни селезенки сопровождаются болезнями печени, поэтому, при больной селезёнке соблюдаем расширенную диету № 5.
Особо полезные для селезенки продукты:
- Орехи: в них много минералов, микроэлементов, способствующих активизации кроветворных функций селезенки,
- Жирная рыба: в ней много таурина, жирных кислот – для приведения в норму артериального давления,
- Белокочанная капуста: в ней есть фолиевая кислота (помогает синтезу новых клеток крови), витамин Р (укрепляет стенки сосудов), витамин К (ответственен за свёртываемость крови).
- Печень (в ней много железа – для профилактики малокровия, есть гепарин – для профилактики тромбоза, инфаркта миокарда).
- Цитрусы (в них много витамина С – помогающего организму усваивать железо, витамина А, органических кислот, клетчатки — помогающих снижать сахар в крови, холестерин).
- Яблоко (содержит пектин – помогающий регулировке уровня сахара в крови).
- Авокадо (выводит из организма лишний холестерин).
Диета для снижение холестерина: меню на неделю, основные продукты
- Свёкла (помогает кроветворению, способствует стимуляции деятельности селезенки, помогает укреплению стенок сосудов).
- Мёд (нормализует функцию селезенки, отвечающую за производство форменных элементов крови).
- Гранат (помогает кроветворению).
- Яблочный сок, морковный сок (очищают кровь, дают тонус селезенке).
- Морс из клюквы (препятствует развитию новообразований в селезёнке).
Вредные для селезёнки продукты:
- Жиры (блокирую поступление в организм кальция, необходимого для синтеза новых эритроцитов),
- Жареное (в нём содержатся вредные вещества, вызывающие изменения в составе крови. Из-за чего происходит перегрузка селезёнки, ведь она очищает кровь от вредоносных клеток).
- Алкогольные напитки (из-за них происходит обезвоживание клеток крови, практически останавливается работа селезёнки, не вырабатываются новые эритроциты).
- Консерванты (при их употреблении, происходит образование трудно-растворимых соединений, которые «забивают» сосуды селезенки).
Диета Елены Малышевой для похудения
Рекомендации по соблюдению диеты для селезёнки:
- Избегайте стрессов, либо научитесь правильной реакции на стресс,
- Питайтесь регулярно, малыми порциями – пять раз в день,
- Употребляйте продукты, которые богаты железом (гранат, красное мясо, гречневая крупа).
- Часто гуляйте на свежем воздухе.
- Одевайтесь тепло, в соответствии с сезоном, нельзя переохлаждаться.
- Нельзя одевать слишком тугую одежду (корсет), его ношение мешает нормальному току крови.
- Делайте лёгкий массаж левой части живота с помощью вращательных движений по часовой стрелке для улучшения кровообращения, поддержания функций селезёнки.
- Запрещено вести малоподвижный образ жизни, из-за вероятности образования застойных явлений. Необходимо много двигаться, делать физическую работу, чтобы селезёнка выбрасывала застоявшуюся кровь, заполнялась новой кровью.
Источник: https://life-dieta.ru/zhenskoe-menyu/lechebnye-diety/dieta-dlya-selezyonki.html